APAM SOLO INTI KACANG MERAH
Bahan:
- 3 cawan tepung gandum – cap rose sy guna
- 1 cawan tepung beras – cap gajah 3 sy guna
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 cawan gula pasir
- 2 1/2 cawan air paip
- 1 paket yis -sy guna brand saf
- Secubit garam
- Inti kacang merah beli kat bakeri
Cara Buat
- Satukan semua bahan dan perap selama 1 jam.
- Sediakan acuan dan oleskan minyak sedikit panaskan air kukusan.
- Adunan dah kembang, kacau semula. Ambil sesudu 2 untuk buat warna sebagai hiasan.
- Tuangkan sedikit adunan dalam acuan, anggaran sesudu kecil. Masukkan inti dan tuang lagi adunan hampir penuh acuan.
- Buat sampai siap semua. Hiaskan dengan sedikit yang berwarna, boleh gunakan lidi untuk buat hiasan lorekan. Kukus selama 10 minit menggunakan api sederhana besar siap.